Верный духу богемного гламура, который царил в Café Royal на протяжении многих десятилетий XIX и XX века, привлекая таких законодателей мод, как Оскар Уайльд и Леди Диана, изысканный лондонский отель Hotel Café Royal, являющийся жемчужиной коллекции The Set, ориентируется на гостей с тонким вкусом. Архитекторы и дизайнеры, трудившиеся над скрупулезной реставрацией исторического здания на Риджент-стрит, смогли найти идеальный баланс между величественными холлами 1860-х годов и дорогим минимализмом, в котором выполнены 159 номеров отеля. И, конечно же, Hotel Café Royal – это место для гурманов и ценителей развлечений в духе конца XIX века. Так, одно из главных сокровищ отеля - Oscar Wilde Bar (изначально легендарный ресторан Grill Room, созданный в 1865 году) приглашает оценить обширную карту шампанского, исторических коктейлей в отреставрированных интерьерах в стиле Людовика XVI и классическое чаепитие с творениями главного кондитера. В лаконичном по дизайну Green Bar подают несколько видов абсента, а в The Café, отделанном медовым сиенским мрамором, вкуснейшие пирожные.